• Wpisów: 534
  • Średnio co: 4 dni
  • Ostatni wpis: 3 lata temu, 19:40
  • Licznik odwiedzin: 290 924 / 2639 dni
 
tasteofjoy
 
Czyli naleśniki z dżemem malinowym i gorzką czekoladą. Zestaw dla leniwych słodkożerców.

DSC_0492.JPG

*Co potrzebujemy?*

- naleśniki
- gęsty dżem malinowy
- 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady

*Jak robimy naleśniki?*

Nie mam dokładnego przepisu, z którego robię naleśniki, bo zawsze działam metodą "na oko". Jeśli jednak macie problem ze zrobieniem dobrych naleśników, to postaram się odmierzyć składniki z mistrzowską precyzją.

Póki co tak ogólnie ujmując - zawsze stosuję metodę 1:1, czyli tyle samo mleka i wody, 1 jajko i 1 łyżka oleju, szczypta soli, a mąkę dosypuję właśnie na oko. Na takie proporcje jest to ok. 2 szklanki mąki. Ciasto musi rozlewać się na patelni, ale nie może być rzadkie.

DSC_0498.JPG

*Co dalej?*

Gdy już mamy naleśniki to smarujemy je dżemem malinowym, składamy wedle upodobania i polewamy czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej.

DSC_0495.JPG

*Cóż za czekoladowa ekspresja...* :D

Nie możesz dodać komentarza.
Tylko zalogowani użytkownicy mogą komentować ten wpis.

  Wyświetlanie: od najstarszego | od najnowszego