• Wpisów: 534
  • Średnio co: 4 dni
  • Ostatni wpis: 3 lata temu, 19:40
  • Licznik odwiedzin: 290 924 / 2639 dni
 
tasteofjoy
 
Potrawa, która powstała jak zwykle pod wpływem chwili. Zostały mi  kotlety z poprzedniego dnia, a że nie lubię odgrzewanych to postanowiłam zjeść je pod inną postacią, bo przecież ich nie wyrzucę. Tak powstał dziwny mix ryżowo-mięsno-warzywny nadający się do konsumpcji.

:D

*SKŁADNIKI*

- 2 panierowane piersi z kurczaka
- 1 duża cebula
- pół dużej czerwonej papryki
- 1 pomidor
- 2 duże ogórki kiszone
- pęczek natki pietruszki
- 1 woreczek ryżu
- oliwa do smażenia
- sól, pieprz

P1020002.JPG

*PRZYGOTOWANIE*

Ryż gotujemy do miękkości. Wszystkie warzywa i mięso kroimy w kostkę. Podsmażamy razem na oliwie przez ok. 5 minut, następnie dodajemy ryż i przyprawy. Wszystko razem mieszamy i dusimy pod przykryciem przez 10 minut. Jeśli potrawa jest zbyt sucha to dodajemy więcej oliwy. Przed końcem (2-3min.)  dodajemy posiekaną pietruszkę.

P1020004.JPG


Smacznego!

:)

Nie możesz dodać komentarza.
Tylko zalogowani użytkownicy mogą komentować ten wpis.

  Wyświetlanie: od najstarszego | od najnowszego