• Wpisów: 534
  • Średnio co: 4 dni
  • Ostatni wpis: 3 lata temu, 19:40
  • Licznik odwiedzin: 290 924 / 2639 dni
 
tasteofjoy
 

*Składniki na ok. 30 sztuk*

- 300 g mąki pszennej
- 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g miękkiego masła
- 100 g cukru
- 1 op. cukru waniliowego
- 1/4 łyżeczki soli
- cukier do posypania ciasteczek

*Przygotowanie*

Mąkę pszenną wsypać do miski, dodać mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, wymieszać.

Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i solą na gładką masę. Dodać połowę mąki z proszkiem, wymieszać. Dodać pozostałą make z proszkiem, szybko zagnieść ciasto.

Uformować z ciasta kule, zawinąć w folię i włożyć na 30 min. do lodówki.

Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Za pomocą foremki do ciastek wycinać ciasteczka i wstawić je na 1 godz. do lodówki.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ostrożnie przełożyć ciasteczka. Każde ciastko posypać cukrem. Wstawić blachę do piekarnika i piec w 180*C przez ok. 15 min.

Upieczone ciasteczka wyjąć z piekarnika, są bardzo delikatne i kruche więc należy je przełożyć na deskę/blat i pozostawić do wystygnięcia.

kruche.jpg

Nie możesz dodać komentarza.
Tylko zalogowani użytkownicy mogą komentować ten wpis.

  Wyświetlanie: od najstarszego | od najnowszego